29/09/2023 "Castilla-La Mancha se suma a la conmemoración del Día Internacional de Concienciación sobre el desperdicio alimentario"
28/11/2022 "El Gobierno de Castilla-La Mancha presenta la Estrategia contra el Desperdicio Alimentario ‘Sin Desperdicio 2030’ con el objetivo de reducirlo a la mitad en la región"
30/09/2022 "El Gobierno regional destinará una inversión de casi 16 millones de euros en incentivos para favorecer proyectos de economía circular y contra el cambio climático"
02/08/2022 "El Gobierno regional actualiza y refuerza su normativa para prevenir el desperdicio alimentario y facilitar la redistribución de alimentos" (ir a noticia)
Plan bienal desperdicio alimentario 2023 - 2024 (1.07 MB)
Estrategia contra el Desperdicio Alimentario en Castilla- La Mancha “Sin Desperdicio 2030” (2.68 MB)
Decreto 90/2022, de 1 de agosto, por el que se modifica el Decreto 19/2019, de 26 de marzo, por el que se promueven medidas para (415.3 KB)
Decreto 19/2019, de 26 de marzo, por el que se promueven medidas para evitar el desperdicio alimentario y se facilita la redistr (305.05 KB)
Plan anual desperdicio alimentario 2023 (1.03 MB)
Desperdicios de Alimentos en la UE (Estimación, 2012) (2.41 MB)
Pérdida y desperdicio de alimentos: prevención, reutilización y reciclado (1.65 MB)
Desperdicio alimentario: Un reto de dimensión mundial. Estrategia "Más alimento, menos desperdicio" (197.26 KB)
Perdidas / Desperdicio de Alimentos. FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) (688.68 KB)
Las 4 "R" del desperdicio alimentario. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (1.42 MB)